土豆粉丝汤的自制方法

土豆粉丝汤是用土豆、蒜苗等配料做成的美味食品。

中文名

土豆粉丝汤

主要原材料

土豆2个，蒜苗20g。

它含有防腐剂吗？

不

合适的人群

老少皆宜。

快的

航行

辅助材料制作步骤

佐料

2个土豆

蒜苗20克

佐料

大蒜适量

鸡精适量

生产步骤

1.粉丝泡发，土豆去皮，切成厚片。

2.爆香姜蒜，倒入土豆翻炒，加入适量生抽。

3.加入适量的水煮沸。水烧开后，放入粉条，煮几分钟。最后加入盐、鸡精、葱。

马铃薯粉

土豆粉是著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明朝亡后传入民间。由于其独特的味道，它赢得了世界的赞誉，并已成为中国著名的食品。

相传明代厨师精选土豆，提取面粉，勾芡配料，调味面团，沸水漏条，冷水浴晾干，最后制成土豆粉，一种新型面食。

中文名

马铃薯粉

分类

快餐

某人的品味

辣/微辣/酸辣/三鲜

主要成分

土豆面条，肉汤

营养成分

蛋白质、氨基酸和微量元素。

快的

航行

如何吃:特色面馆管理和制作工艺，口味，营养价值，材料的图形类型。

历史

马铃薯起源于美洲，17世纪传入中国。徐光启(1562-1633)记载“马铃薯”:“於菟，一种马铃薯，叶匍匐如豆，根圆如鸡蛋，皮白内黄，...可以煮也可以蒸...还可以煮芋头汁，洗衣服洁白如玉。