如何做好黑米荞麦年糕的家常做法视频

佐料

全麦面粉150克

75克黑米粉

荞麦面条40克

高粱粉35克

佐料

豇豆、绿豆、小扁豆。

10g

水

1马克杯

黑米荞麦年糕的做法

1.

这部分我没有拍照，只是洗了一些豇豆、绿豆、扁豆等混合水倒入豆浆机。选择米浆功能，煮好的稀米浆以后就有了。用这种稀米浆拌面团~

2.

按以上重量称取各种面粉~可以留点全麦面粉，防止揉面时太烂。。

3.

一点一点加入煮好的浆，用筷子搅拌。

4.

如果喜欢粗粮口味，膳食纤维摄入不足，可以选择加入麦麸加水搅拌成如图所示的细状~

5.

封好保鲜膜(一定要剪孔)，用电饭煲煮，固定时间等锅20min