如何科学种植芦笋?
芦笋的种植期因地而异。春种可在当年6-7月种植,深秋初冬南方种植,翌年春季北方种植。南方秋植者可在次年春季种植。春季种植是去年养的苗,苗期长,植株大,根多,种植后会损伤根重,种植后苗慢,植株长势差,影响以后的产量。当年栽时,苗期短,苗壮,栽后缓苗快,成活率高,生长旺盛。
播种前几天要给苗床浇水,使畦内土壤适度干湿,不粘不干。在育苗的时候,要尽量少对根部造成伤害。边栽边育苗,幼苗不要堆在太阳底下过夜。育苗后,分离粘连苗,剪除死茎,淘汰弱苗、残苗和断根严重的苗。根据苗的大小分为两级。春季或秋季种植的大苗,一级苗要求肉质根25根以上,二级苗要求15 ~ 20根。任何肉质根少于15的劣质苗都被丢弃。夏季种植时,苗高20 ~ 30 cm为一级苗,苗高10 ~ 20 cm为二级苗。种植时,根据苗级分别种植。每畦1行,株距33厘米,每667米21100 ~ 1250株。适宜的种植深度为距地下茎结鳞芽的地表65438±05cm。将幼苗排列在沟内,每株幼苗的鳞芽沿沟面向同一方向,排成一条直线;这样以后嫩茎的位置就集中在地界的中心,以后种地、采笋、下地干活就更方便了。幼苗的肉质根向四周均匀蔓延,稍加覆土,使根与土紧密相连,再覆土20厘米,沟两边剩余的土用脚种上,以后可以分几次填上。种植后立即浇水,以帮助减缓幼苗生长。不能马上种的苗可以蘸薄泥,这样肉质根涂上一层薄泥就不容易干枯。
芦笋雌雄异株。雄株发芽早,出笋多。利用雄株可以增产20% ~ 30%。如果条件允许,最好种植全雄株进行组织培养繁殖。