有哪些比较清淡的粤菜?带点肉来。

粤菜注重吸收各种菜系的长处,烹饪技巧多样,取材奇特广泛。烹饪上以煎、炸为主,有炖、炸、烤。讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,所以粤菜比较清淡,有“五味”(香、松、软、肥、浓)和“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、辣。季节性强,夏秋淡,冬春浓。粤菜中的名菜有:蛇焖鸡、龙虎斗、烤乳猪、老爷鸡、盐水鸡、水煮虾、水煮鸡、烧鹅、蛇油牛肉等等。如果你做不到,你可以在网上搜索。