六种去除湿气的食物，你知道几个？

大蒜

大蒜是祛湿的好食材。可以多吃蒜苗，煮饭时加蒜调味，做瘦肉粥或肉骨粥时加蒜瓣，加蒜炖汤。

精力

姜叶是祛湿佳品。平时可以加点姜、姜片调味，也可以做以姜为主的菜(姜炒鸭、姜炒肉片、姜炖牛肉等。).在水中工作的人经常建议喝甜酒和姜汤。紫姜祛湿效果最好，建议吃紫姜。

紫苏

紫苏是调味品，是祛湿佳品。在烹饪鱼、贝、海鲜、螺蛳等水产菜肴时，可以多加入新鲜的紫苏叶或紫苏粉，既能去腥，又能去湿气。此外，还可以用紫苏炖汤祛湿。建议紫苏炖羊肉或者紫苏炖牛肉。

辣椒

花椒也是祛湿佳品。辣子只能用来调味菜，一定不能大量食用。如果不能吃辣，多吃不辣或微辣的辣椒品种，如甜椒、菜椒等。

红豆灌木

红豆(小豆)祛湿也不错。可以用红豆做杂粮粥，也可以用红豆炖骨头汤。推荐用蒜蓉红豆管骨头粥。