咸蛋怎么腌制(重要步骤)

名称:咸蛋

配料:鸡蛋

,白酒

,盐

练习:

1.鸡蛋洗净晾干。

2.首先,将每个鸡蛋浸泡在白酒中。

3.把蘸了白酒的鸡蛋在盐里滚一下,让所有的鸡蛋都裹上盐。

4.放入密封罐中腌制30天。