吃鸭头有什么危害？

动物啄食时会吃含有有害重金属的物质。这些重金属主要储存在脑组织中。年龄越大，储存越多，毒性越强。

消费者在享受美食的同时，也摄入了重金属毒物。如果他们吃得太多，可能会引起中毒反应。所以鸡头、鸭头、鹅头不宜多吃。

其他动物不能吃的部分:

猪、牛、羊等动物的甲状腺、肾上腺和病理性淋巴腺。误食甲状腺可引起甲状腺功能亢进，出现头晕、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脉搏加快、食欲不振、恶心、多汗、发热等症状。有研究表明，人摄入1.8-3 mg就会发生中毒。误食肾上腺和病变淋巴腺的人，也会患上很多疾病。

参考以上内容:人民网-鸡鸭鱼头到底能不能吃？什么情况下不应该喝豆浆？