草莓可以做什么甜点？

配料:草莓一些，奶粉或者纯牛奶。

做法:全部放入榨汁机中搅拌均匀。

小贴士:

1，想喝浓郁的草莓牛奶，榨汁机要选择不会自动分离渣汁的那种。

2.草莓清洗后，记得摘去蒂，用手指摩擦表皮，尽量去掉脏东西。最好用淡盐水再洗一遍。

草莓可以做什么甜点:冰糖草莓。

材料:草莓400克，冰糖100克，淘米水，盐。

练习:

1.先用自来水洗几次草莓。流动的水可以冲走残留在草莓表面的农药，避免农药浸入水果中。

2、洗好的草莓，不要马上吃，再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进酸性农药分解。

3.倒掉淘米水，然后加入清水，放少许盐，在淡盐水中浸泡5分钟。淡盐水可以杀死残留在草莓表面的有害微生物。

4.倒出苦咸水，去掉草莓蒂。草莓蒂不洗的时候千万不要去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着蒂渗透到草莓里面。

5.用清水将草莓冲洗几次。漂洗后，用厨房纸轻轻擦去草莓表面的水。

6.在每个草莓上放一根牙签，也可以用竹签把草莓串成一串。

7.将冰糖放入锅中，加入与冰糖等量的水(冰糖与水的比例为1:1)。中火开始煮，直到冰糖饱满融化。用铲子不停搅拌，防止刮锅。

8.糖完全融化后，这个时候就不需要搅拌了。观察糖汁表面的气泡。起初，它是一个大泡沫。大概过了四五分钟就变成了中等气泡，气泡变得更密了。三四分钟后，气泡变得非常小而密集。这时候你就要拿着筷子，不停地尝试糖汁。

9.筷子蘸汤时，可以一滴滴地挂在筷子头上。当筷子伸入冷水中时，糖会迅速结晶。这个过程需要重复几次才能达到想要的效果。品尝筷子上的冰糖。它在你的嘴里很脆，不会粘在你的牙齿上。转小火。

10.草莓在汤里滚两次，均匀地蘸糖汁。

11.把浸过糖汁的草莓放入之前抹过油的盘子里。如果你不给它们上油，就很难脱下来。

12.放在盘子里的草莓会在草莓接触盘子的地方形成一块糖果。如果想保持草莓表面冰糖的形状美观，可以把草莓蘸上糖汁插在泡沫板上或者其他可以固定牙签的地方。

小贴士:

1，冰糖和水的比例是1:1。如果用糖的话，糖和水的比例是2:1。注意配比，就能煮出粘稠合适的糖浆。

2、因为草莓性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。

草莓可以做什么甜点:草莓牛奶羊肉汤

材料:牛奶200ml，椰奶200ml，白糖15g，吉利粉15g，草莓适量。

练习:

1，牛奶，椰汁，白糖混合均匀。

2.将液体倒入锅中，开小火，然后将吉利丁粉一点点倒入锅中，不断搅拌。中间关几次火，防止液体沸腾，直到吉利丁完全融化。

3.草莓洗净切块，大的切成四份，小一点的切成两份。

4.将煮好的液体倒入容器中，然后将草莓一个个放在液体上面。

5.冷却后盖上安全膜，放入冰箱冷藏一夜。或者放入冷冻室2小时左右，直到没有流动的液体。

草莓可以做什么甜点？草莓雪姑娘。

材料:水磨糯米粉1号250g，玉米淀粉75g，牛奶400g，热水30g，糖130g，黄油50g，糯米粉2号150g，淡奶油250ml，糖粉15~20g，草莓12。

练习:

1，糯米粉2号，放入锅中小火翻炒，用作蛋糕粉。

2.搅打好的奶油中加入糖粉备用；草莓洗净，去蒂，切成两半备用。

3.糖用热水融化后，拌入牛奶。

4.在糯米粉1中加入玉米淀粉，用上一步的牛奶调成均匀无颗粒的面糊。

5.上笼蒸30分钟成奶饼。

6.将黄油融化在水中，然后将液体黄油混入蒸好的奶糕中，将奶糕搅拌均匀，放入冷冻室冷冻30分钟左右。

7.用勺子，取30g左右的奶糕，把勺子在蛋糕粉里滚一下，手指碰到蛋糕粉后再把奶糕从勺子上剥下来。这是一个剂量。然后把糖浆扔进蛋糕粉里再滚一遍，把糖浆放进小碗里。

8.用手指推成一个皮，加一勺淡奶油，加半个草莓，铺一勺奶油，中间放皮，成一个球。

9.把碗里的饺子扣在手上，稍微整形一下，放冰箱冷藏2小时再吃。