烤箱烤鱿鱼须的实践

材料

鱿鱼须

250克

海鲜沙司

1汤匙

淡酱油

1勺子

精制糖

1茶匙(根据个人口味增减)

烹饪酒

一点

姜片

3片

黑胡椒粉

一点

孜然粉

一点

1勺子

烤鱿鱼须的步骤(烤箱版)

将练习保存到您的手机中。

步骤1

鱿鱼须洗净沥干(有时间的话最好撕掉外面的黑膜),加入料酒、姜、盐腌制一小时。

第二步

空间

把鱿鱼的水倒掉(不倒掉会有腥味),然后加入海鲜酱、酱油、黑胡椒、孜然粉拌匀。大概需要15分钟到20分钟才能入味,然后加入半勺糖搅拌均匀,就可以准备上烤箱了。

第三步

空间

烤箱预热220度,烤盘铺一层锡纸,将鱿鱼须铺在锡纸上220度25分钟(注意:个人烤箱不同温度也有偏差)。烤箱10分钟的时候,把鱿鱼须翻过来。这个时候托盘里会有很多水,把烤盘里的水倒出来。把刚拌好的鱿鱼一定要留在碗里的酱料倒出来,放入烤箱,在鱿鱼表面刷一层油,继续烤15分钟收汁,取出撒一点孜然粉拌匀。喜欢吃辣的,撒点辣椒粉,好吃的鱿鱼一定是烤出来的~