潮汕新鲜益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃

潮汕新鲜益母草汤的做法 ?

所有材料

新鲜益母草长得是不是很像香菜

把头根部切掉,留尾部

洗好益母草

锅里烧开水(用高汤更好),放入益母草煮5分钟

捞出来的益母草装大汤碗里

锅里再下其他的配料煮4分钟,下点盐调味

把肉捞出来放益母草上面,再把汽倒进去。

平底锅放油榨点蒜头粒

加入少许油带蒜头,汤水特别清甜。益母草也很嫩