白醋泡花生有什么好处？

吃白醋泡过的花生有利于降低血压，补充营养帮助消化，预防心脑血管疾病，但不能代替降压药治疗高血压。

用白醋泡花生可以软化血管，预防心脑血管疾病，而且花生中含有丰富的饱和脂肪酸，有利于保护血管。白醋泡花生可以减少花生中的油脂摄入，促进胃液分泌，促进消化吸收，在补充蛋白质的同时保护肠胃功能，促进消化吸收。适当的嫉妒可以杀菌，促进肠道健康，但注意不要过度。

用白醋浸泡花生对人体非常有益。白醋泡花生富含维生素、钙、铁、锌及多种矿物质，能促进人体骨骼发育，预防骨质疏松。同时，白醋泡花生还能开胃健脾养胃。白醋泡花生还能提高免疫力，预防疾病。白醋泡花生含有丰富的脂肪，可以降低血液中的胆固醇，软化血管，改善微循环，预防心脑血管疾病。

醋泡花生的主要成分是花生和纯天然酿造的米醋，是防治心血管疾病的保健食品。长期坚持吃可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

将生花生洗净，倒入纯天然酿造的米醋，放入密封罐中。醋不要过花生，密封一周就可以用了。开盖后即可使用，一天10-20粒。可以加点蜂蜜，酸甜可口；生吃比烹饪或油炸更健康。

虽然醋泡食品有很多优点，但有些个体并不适合食用。如果是在服用一些西药，就不要嫉妒，因为醋酸可以改变人体局部环境的酸碱度，从而使一些药物无法发挥作用；磺胺类药物在酸性环境下易在肾脏形成结晶，损伤肾小管，服用此类药物时不宜忌妒；服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时，不可忌用；胃溃疡、胃酸过多的患者不宜忌食，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡病的发展。