白醋泡花生的做法

首先准备花生200克，糖一勺，醋两勺，蒜辣椒酱一勺，香菜适量，酱油一勺。将花生浸泡在70度以上的热水中一小时，然后用手轻轻搓掉外壳。用清水洗干净，锅不用预热，也不用放油。加入花生翻炒。将花生炒至干脆。拌酱:糖一勺，蒜辣椒酱一勺，酱油一勺，醋和香菜两勺。倒入花生，搅拌均匀。然后装盘就可以吃了。