白菜和卷心菜是一样的吗?

白菜和卷心菜是不一样的。

白菜和白菜长得有点像,都是圆的,但是仔细区分,还是有一些区别的。特别是包心菜的叶子包裹的很紧很牢固。白菜没有那么结实,有的白菜切开后类似心形。

卷心菜的特性

白菜外表呈圆形,也叫白菜,但有些地方也喜欢把白菜叫白菜。白菜有点类似于大白菜,产量非常高,而且容易保存,即使在寒冷的冬天也可以吃。卷心菜的味道非常受大众的认可,在其他国家也很受欢迎,尤其是在西方国家,卷心菜被作为一种精美的食物享用。很显然,白菜的人气是相当高的。