用酸奶做蛋糕最简单的方法

酸奶蛋糕，新鲜可口，口感比原来的奇峰更软。酸奶蛋糕的制作和奇峰差不多，比奇峰更容易操作。浓稠的酸奶搅拌起来更方便。这里需要注意的是，酸奶的选择不要使用流动性强的袋装酸奶，尽量选择粘稠的固体酸奶，这是成功的关键。

配料:鸡蛋、酸奶、淀粉、葡萄干、糖。

练习步骤:

步骤1:准备食材:酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉，糖。

第二步:把鸡蛋打在碗里，倒入酸奶，加入淀粉和糖用筷子搅拌均匀，无颗粒。

第三步:平底锅刷上油，倒入蛋糊。

第四步:撒点葡萄干，或者不要。

第五步:盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，蒸30分钟。

第六步:刚端上来就被孩子嚼了，又甜又香。