包子有哪些种类？

1，豆腐馅

豆腐馅的包子最好吃，很嫩，很香。最霸气的是豆腐馅里还有一点辣椒，像是把麻婆豆腐包在里面，有饭吃的感觉。小孩子不爱吃，冻豆腐鸡蛋馅的饺子也很好吃！

2、冬菜、木耳和芝麻馅

以冬菜和水发木耳为主要馅料，配以炒碎的芝麻调味，这样做出来的饺子营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。

3.茴香馅

茴香包子可以说是很挑剔了，有缘才能一起吃。因为茴香的味道其实有点怪，很多人都接受不了这个味道。加点鸡蛋也可以，不差，但不挑剔！

一种包子的保存方法

正确的做法是保持生的，这样当我们想吃的时候，就可以直接在锅里蒸15分钟左右，直到熟了。其实原理和饺子一样。超市里的速冻水饺也是生腌制的，腌制出售前并没有煮熟。腌制的馒头比蒸后腌制的味道更鲜。

但是，在保存馒头的时候，还有一点需要注意。众所周知，馒头下锅之前，需要二次打样。保存馒头也不例外。你应该等第二次叫醒他们再储存。这样保存下来的馒头，下锅蒸，味道还是很鲜的。