孩子们做美味的食物。

“大家好，这是杨达的育儿书，里面介绍了简单的育儿辅食和育儿知识，只是为了分享什么对孩子更好。-这款美食适合18个月以上的宝宝食用。

在人们的家常菜系列中，如果他们是南方的朋友，他们应该非常熟悉一种饮食习惯。

无论是在家吃饭还是外出就餐，甚至点快餐，最基本的设备是三菜一汤，更少的是至少两菜一汤。

为什么汤对南方人很重要？

事实上，对于这种饮食观念，它也反映了道家思想的“阴阳一体”的观念。

因为只有汤才能融合众多美食，无论是肉还是菜，都能在一碗汤里绽放出自己独特的魅力，也能催生出新的美食。

对于今天分享的这种育儿汤来说，应该是笔者很多家常汤中用料相对较多，味道也相对鲜美。

如果你对这种美味有一定的兴趣，不妨跟随作者的步伐，看看它是如何烹饪的。我希望你喜欢它。

菜名:什锦鸡肝蛋花汤。

准备原料:鲜香菇三朵、胡萝卜一根、内酯豆腐60克、鸡蛋两个、柠檬汁少许、鸡肝80克（猪肝也可以）、盐和鸡精半克、玉米淀粉20克（搅拌成水淀粉备用）。

第一步:首先，我们把香菇和胡萝卜切成小块备用。

第二步:将鸡肝清洗干净后，放入200毫升沸水中煮三分钟，捞出切碎。

第三步:然后将内酯豆腐放入水中焯一下，切成小块；将鸡蛋打入碗中备用。

第四步:锅中加入少许油，倒入处理好的胡萝卜丁、香菇丁、鸡肝丁，五成油温翻炒两分钟。

第五步:然后在锅中加入250毫升清水，大火烧开后放入内酯豆腐，盖上盖子，小火慢炖五分钟；然后加入准备好的淀粉，适当勾芡收汁。

第六步:最后将准备好的鸡蛋液、盐和鸡精加入锅中，适当搅拌，煮三分半钟就可以品尝了。

与今天的杂蔬鸡肝蛋花汤相比，它应该是一种非常好的育儿汤。如果你非常喜欢这种美味的食物，不妨自己在家尝试一下。