喝完第二天调整食谱。

如果煮粥的话,我个人建议时不时的换一下口味,避免因为反复品尝而导致厌食。比如我喜欢早上时不时的做一些皮蛋瘦肉粥,芹菜鸡粥,香菇鸡粥,南瓜小米粥,八宝粥,土豆腊肉粥,胡萝卜瘦肉粥(带一点肥肉)。这是我早上最喜欢吃的几种粥,孩子们都很喜欢吃。。

你的粥里,除了小米微寒,其他食材平平或者微温。所以从性味上来说,热性或凉性体质的人都可以长期食用,没有问题。

另外,在营养方面,大米中淀粉含量最高,其次是蛋白质。做饭简单方便,没有什么禁忌。

黑米中锌、铜、锰等矿物质含量高于普通大米,且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。不过吃的时候建议一定要前一天晚上泡好黑米,第二天再煮,否则黑米的硬壳不容易煮开,会影响消化,所以不适合儿童或者脾胃虚弱的老人食用。

小米的营养价值并不比大米高,所以不能作为主食。其B1,B2也富含铁和纤维素,尤其是铁,所以过去孕妇喜欢喝红糖小米粥,对补血有好处。另外,特别适合脾胃虚弱的儿童和老人食用,开胃。

提倡“粗粮”的时候玉米全炒了。以前谁想吃?不过听说玉米里发现了很多神奇的东西,比如高维生素,核黄素,钙,谷胱甘肽,还有一些微量元素。长期吃,会抗癌,心血管系统更健康,记忆力更好。到底有没有这些影响,我个人认为还有待考证。不过,给这个东西加点料绝对不是坏事。毕竟玉米已经种了几千年了。

我记得红豆淀粉含量高,吃了抗饿。而且这种豆是我很喜欢的一种豆,可以消肿解毒。但是这种豆不适合和猪肉一起吃,不容易消化,所以我是绝对不会做什么红豆瘦肉粥的,呵呵。。

红枣的功效大家都知道,主要是补气养血,还有提高人体免疫力的作用。但是做菜的时候要去核,以免上火。另外这种枣含糖量真的很高,糖尿病人不能多吃。

花生含有丰富的脂肪和蛋白质,和红枣、小米一起食用补血效果更好。但是,想减肥的人、糖尿病人、痛风患者不宜多吃花生。

综上所述,楼主做的这个粥还是挺不错的,比较适合气血两虚的人,达到补气补血的效果。如果这种粥是给小孩和老人喝的,建议你减少黑米的量。另外,如果老人不易消化,有点胀气,完全可以取消红豆。

全手打真的很难。楼主能多奖励点吗?