南瓜子可以榨油吗？

南瓜子的营养价值

南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现，每天吃50克左右的南瓜子(相当于20~25颗平均重量为68毫克的瓜子)，可以有效防治前列腺疾病。这是因为前列腺的激素分泌功能依赖于脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸，可以保持前列腺功能良好。所含的活性成分可以消除前列腺炎早期的肿胀，还具有预防前列腺癌的作用。但是有些顽固的患者因为前列腺增生太严重，比一般腺体大12倍以上。服用没有效果。建议手术切割比较好，避免引起前列腺癌。

南瓜子有助于提高精子质量。专家指出，这是因为南瓜子中含有大量的锌。从西医的角度来说，多吃富含锌的食物，不仅对前列腺有好处，还可以增加精子的数量；从中医的角度来说，富含锌的食物有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除了瓜子，榛子、花生等坚果也含有丰富的锌，可以大大提高精子质量。

南瓜子有助于降低血压。南瓜子中含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，降低血压。每天将90克生南瓜子去皮嚼碎，分早、中、晚三次服用。一周为一个疗程，可连续服用两三个疗程。中老年男性患有前列腺肥大(增生)，尤其是失眠，体质会迅速下降。出现头痛(失眠、夜尿多引起)、耳鸣、面部疼痛、面部搏动后，食用白瓜子可缓解尿急、尿频、排尿困难、尿失禁等症状，夜尿减少。

南瓜子可以防止牙龈萎缩。南瓜仁富含两种对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。第一，它含有大量的磷，每100 g南瓜仁中含有1159 mg磷。老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，能直接滋养牙龈，防止牙龈萎缩。