炒银条有哪些常见的做法?
主料1,鸡蛋2个,辣椒1,西红柿2个,鲜面条300g,辅料1植物油、盐、香葱。
2.西红柿洗净切小块,青椒洗净切小块,小葱洗净切小块。
3、锅内加入冷水烧开,放入鲜面条,加入少许盐,这样可以煮的更快,味道更好。
4.大火烧开,加入冷水煮沸后捞起。加一点植物油拌匀,这样炒的时候就不会粘锅粘在一起了。
5、鸡蛋打散搅拌均匀,油加热,加入蛋液,将鸡蛋煎至鸡蛋成型为蛋块。
6、热锅凉油,油烧八成热,将西红柿翻炒出水。
7.加盐翻炒均匀,就香了,避免了鸡蛋的咸味。
8.加入辣椒炒出辣椒的味道后,如果喜欢吃辣,可以先炒辣椒。
9.加入蛋块搅拌均匀后,加盐,盐要提前加,这样鸡蛋就不咸了,因为鸡蛋太咸了。
10,快速均匀的翻炒银条,做拉银条的方法。我这个账号里有,喜欢可以去看看。
11.将番茄汤炒干,撒上切碎的香葱,搅拌均匀。