十美元能做四道菜吗?你会怎么做?
关于这个问题,其实反映的是10元的购买力。为了认真回答这个问题,我粗略地问了一下我妈的菜价:
1,鸡蛋,一板30,还有15元一板,18元一板;
2、香葱,一般指湖北的小葱和细香葱。虽然你很难在固定的摊位买到各种各样的蔬菜,摊主也会给你几个,但是你自己买的话,一般都是1元钱1。依稀记得是20美分1年前;
3、青椒,大致每斤3元;
4、瘦肉,就是一般的瘦肉,大致每斤18-20元钱;
5、豆腐,根据豆腐块的大小,较小的2.5元,较大的3-4元钱;
6、土豆,每斤3元钱左右;
十美元能做四道菜吗?你会怎么做?
看到这里,你应该大概知道我会用10元买什么食材了。为了回答这个问题,我在纸上仔细算了一下,用10元做了四道小菜。我打算购买以下原料:
1,嫩豆腐,一小块2.5元钱,打算做一盘麻婆豆腐;
2.买瘦肉1左右,大概是2.5元的样子。但在现实生活中,去肉摊买1瘦肉可能会很尴尬,但我们也无能为力。我们不是在回答这个问题和答案。
3、青椒,买3-4个青椒,大致1.5元钱;
4.买1中等大小的土豆,大概是1元钱;
5.如果买3个鸡蛋,每板(30个鸡蛋)15元。
6、小葱,直接买1元钱小葱;
我花了10元买了2.5元的豆腐,2.5元的瘦肉,5元的青椒,0元的土豆,0.5元的鸡蛋,0元的韭菜。我给1-2人做四个配菜。它们是:
一、1.5元钱的青椒配2.5元钱的瘦肉,做一盘青椒炒肉丝;
切丝后的青椒洗净,将瘦肉换成肉丝,加入生粉、料酒、色拉油,腌制10-20分钟,使肉丝更嫩滑;
最后在锅中加入少量姜末和蒜泥,炒出少量色拉油,加入我们腌制的肉丝,炒至肉丝变色,加入青椒丝,快速翻炒均匀,加盐、酱油、白糖调味,一盘开胃的青椒丝就做好了;
二、用2.5元钱的嫩豆腐,切成小块,做一盘麻婆豆腐;
豆腐一般都有豆腥味,需要焯水后再炸,焯水时要加1-2汤匙盐,这样豆腐不容易散;
然后用豆瓣酱、花椒、干辣椒、白糖、盐、生抽、淡酱油调味,加入焯水的豆腐,再加入清水,大火烧开,小火炖30分钟左右,让豆腐入味,最后用水淀粉勾芡。
三、1元钱中等大小的土豆,去皮切细土豆丝做一盘酸辣土豆丝;
土豆丝的做法很简单。可以把土豆丝放在开水里煮,沥干水放在锅里炒,也可以直接放在锅里炒。酸辣土豆丝、白醋、干辣椒缺一不可,炒出来的酸辣土豆丝又脆又好吃。
四、用1元钱韭菜配1.5元钱鸡蛋,炒一盘韭菜炒鸡蛋;
小葱炒鸡蛋,我小时候吃过很多。现在我一般都是用青椒炒鸡蛋,不过苦的经历你也能记得。小葱炒鸡蛋也挺好吃的。
十美元能做四道菜吗?你会怎么做?
我花了10元买了2.5元的豆腐,2.5元的瘦肉,5元的青椒,0元的土豆,0.5元的鸡蛋,0元的韭菜。我给1-2人做四个配菜。它们是:
1,1.5元钱的青椒配2.5元钱的瘦肉做一盘青椒炒猪肉;
2.把2.5元钱的嫩豆腐切成小块,做一碟麻婆豆腐;
3、1元钱中等大小的土豆,去皮切细土豆丝做一盘酸辣土豆丝;
4、用1元钱韭菜用1.5元钱鸡蛋,炒一盘韭菜炒鸡蛋;
基本完成了任务,希望题主会喜欢,都属于南方菜,不过还好很家常,很开胃。即使在现实生活中,10元可以买菜做饭,这四样湖北普通家常菜基本都能做出来;
10元做四个菜还是可以的。
先买了10元的土豆。现在1.5元可以买6斤多的土豆。
1.用土豆1斤左右,去皮,切块,放锅里蒸,然后把土豆捣碎做成土豆泥,浇上自己口味的汁液。
2.一斤土豆去皮切丝,然后放水泡,锅里放油,油热了,放辣椒粒,再放葱,姜,蒜。如果能吃辣,放点干辣椒,放盐,等快熟的时候放鸡精,装盘。
3.用一斤土豆,去皮,切成一厘米半,四方形,用盐水浸泡,然后放在烤盘上加色拉油,撒上盐,孜然等。,烤好放在盘子里。
4.第四道菜,我们红烧,用二斤土豆,去皮切成滚刀块,清水浸泡,捞出,锅里放油,油五成热时放三勺糖,糖变色后把土豆放锅里炒匀,再放葱、姜、蒜、花椒大料、料酒,耗油,加水,焖一会儿,收汁出锅。
不请自来
谢谢你提出这个有趣的问题。
现在,作为一个中国人,我来谈谈如何用十块钱做四道菜。
首先,我希望有些东西是免费的,比如干净的水,酱油,盐,糖,用油,油,辣椒酱,等等。
做四道菜。作为省钱的方法,我们不仅要吃好,还要吃好。
首先,我们需要有一种主食。
所以,所以我点蛋炒饭。
先买米1.5元钱。
鸡蛋1.5元。那是三元,剩下的是七元。
先把米洗干净,然后用电饭锅煮。加水的标准是用手压入锅内,不要用手背浸泡。米饭煮熟冷却后,放入冰箱冷藏2-3小时,不要盖。这样做的作用是把米饭放凉了收缩,保留面筋的口感,不至于软。
炒饭前加入少许植物油拌匀,让米粒分离,然后倒入一半蛋清,浸泡20分钟。用旺火油锅将油和蛋液混合的米饭快速炒匀晾干,使鸡蛋覆盖在每一粒米饭上,行话叫“包金包银”。然后加盐和葱花,翻炒一会儿再出锅。
主菜准备做个汤。
那就是鲫鱼汤了。
小鲫鱼2元,西红柿1元。那是三元,其余的是四元。
把鲫鱼洗干净,让杀鱼的收拾干净。鲫鱼的内脏可以去除。
洗净后,将热油放入锅中,再煎2分钟,然后在原锅中加水。加水后,煮3分钟,加入西红柿。一起煮6分钟,然后加盐,葱花,出锅。
第三道菜是荤菜。
由于资金有限,我们只能买火腿。
一个火腿一元,一共买两个。炒火腿,加入辣椒酱翻炒3分钟。
第四道菜是炒生菜。
买生菜2元起,其余0元起。将生菜洗净,放入干净的锅中加热。然后关小火,加入葱花,蒜等。入锅炒香。将生菜翻炒3分钟,然后加入酱油和盐。
结束谢谢。
用旺火油锅将油和蛋液混合的米饭快速炒匀晾干,使鸡蛋覆盖在每一粒米饭上,行话叫“包金包银”。然后加盐和葱花,翻炒一会儿再出锅。
主菜准备做个汤。
那就是鲫鱼汤了。
小鲫鱼2元,西红柿1元。那是三元,其余的是四元。
把鲫鱼洗干净,让杀鱼的收拾干净。鲫鱼的内脏可以去除。
洗净后,将热油放入锅中,再煎2分钟,然后在原锅中加水。加水后,煮3分钟,加入西红柿。一起煮6分钟,然后加盐,葱花,出锅。
第三道菜是荤菜。
由于资金有限,我们只能买火腿。
一个火腿一元,一共买两个。炒火腿,加入辣椒酱,孜然粉,黑胡椒,翻炒3分钟,起锅。
第四道菜是炒生菜。
买生菜2元起,其余0元起。将生菜洗净,放入干净的锅中加热。然后关小火,加入葱花,蒜等。入锅炒香。将生菜翻炒3分钟,然后加入酱油和盐。
结束谢谢。
这个问题我来回答。作为一个资深吃货,我还是有发言权的!
记得15在广州。那时候工资不高。我和两个同事一共三个人。之前每天买菜基本都是10元左右!我来告诉你我是怎么用的吧!首先1元的蔬菜,时令蔬菜,不要反季节买!2元土豆,1.5元西红柿。