萝卜干的生产步骤

(1)五香萝卜干

配料:萝卜、植物油、酱油、盐、五香粉、辣椒油。

1.萝卜洗净，切成条状，晒干。

2.将萝卜干加入酱油、盐和五香粉，搅拌均匀，然后在密封的容器中腌制几天，食用时加入一些辣椒油和味精。

(2)辣腌萝卜干

材料:

萝卜干

调料:

干辣椒、花椒、辣椒粉、酱油、生抽、糖、盐、陈醋、熟白芝麻。

练习:

1.萝卜切成条，晒干。

2.将萝卜干放入大碗中，加入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀。

3.加入辣椒粉，搅拌均匀，根据自己口味放调料。

4.将花椒和干辣椒放在萝卜干上，锅中植物油加热，将油倒在萝卜干上。

(3)干的绿色胡萝卜

配料:青萝卜、胡萝卜、盐、辣椒粉、五香面；

1.青萝卜、胡萝卜去皮切条，腌制晾干；

2.在萝卜干中加入辣椒粉和五香面搅拌均匀，直至萝卜干变软；

3.将萝卜干再次放在阳光下暴晒，然后加入辣椒粉和五香面，拌匀后放入密封容器中腌制。腌制好后，吃的时候可以加香油、香醋、味精。

(4)酸辣萝卜干

原料:青萝卜、精盐、糖、陈醋、生抽、油泼椒适量、酸椒适量。

1，青萝卜洗净切条。

2.在萝卜条上撒上盐，腌好水。

3.腌制好的萝卜条放凉几天。

4、等萝卜条没水。

5.把萝卜条放在一个干净的容器里。

6、加盐，取一个干净的小碗加入醋、酱油、糖调和成风味汁。

7.将调味汁倒入盛有萝卜干酸辣椒的容器中，拌匀腌制数小时，使萝卜干吸收调味汁。最后倒入适量的油和胡椒粉拌匀。

以上是四种不同的萝卜干制作方法。喜欢的朋友要赶紧学学怎么做。