孕妇秋天喝什么汤?秋季适合孕妇喝的汤的完整列表

1,黄瓜海带汤

紫菜10克,黄瓜10克,姜末,葱花,盐,酱油和味精。

①紫菜洗净,撕成碎片。黄瓜洗净,切块。

(2)锅中加入适量的水,用大火烧开,烧开后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮。烧开后放入紫菜,加盐和味精调味,撒上葱花即可食用。

2.香菇干贝排骨汤

排骨半斤,鸡爪8个(建议新鲜鸡爪,不要冷冻),香菇8个(大概8个小的,5个大的),扇贝5个。

①将排骨和鸡爪放入冷水中煮两分钟,然后取出干净的血水备用(建议鸡爪不要剪指甲,以免熬出肥腻的汤)。

②香菇用清水洗净,稍微泡一下。带子用水煮,切丝。

(3)锅中加入8%的水,将所有食材放入,大火煮20分钟,小火焖2-3小时,调味即可食用。

3、牛骨汤

1000g牛骨,500g胡萝卜,200g西红柿和西兰花,1洋葱和5个黑胡椒。适量的盐。

①将牛骨切成大块(请牛肉摊帮你做),洗净,放入沸水中煮5分钟,然后捞出冲洗干净。

②胡萝卜去皮切大块,西红柿开4片,西兰花切大块,洋葱去皮切小块。

③烧热炒锅,加入1汤匙油,小火炒香洋葱,注入适量水烧开,加入各种材料煮3小时,加盐调味。

4、胡萝卜玉米排骨汤

排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,姜一根,盐,料酒,味精。

①洗净排骨。玉米切段,胡萝卜切滚刀块,姜拍开。锅里加点水,放点料酒和姜。

(2)水烧开后,将排骨焯一下,捞出,用清水冲洗干净。将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、姜、盐、料酒放入汤锅中,加入足量的水。

(3)中火烧开后,盖上锅盖,小火炖2小时左右。

5、芡实红豆鸡汤

瘦肉半斤,青蛙(大的)2-3只,芡实1两,红豆2两,陈皮一小块。

①将所有材料洗净,准备陈皮用水变软,刮去里面的软胶囊备用。

②将瘦肉和田鸡切成大块,放入水中煮两分钟,然后取出洗净血渍。将所有食材放入锅中,倒入八份水,大火煮20分钟,再转小火煮2-2.5小时,即可入味。

6、银耳竹筒汤

银耳4-5个(约100g),竹笋2-3个,莲子10-15,枸杞15-20,红枣10,百合10,冰糖10。

①银耳用清水浸泡5-6小时左右,取出洗净,分成小朵,去蒂备用。

②将竹笋用清水浸泡约10-20分钟,取出,切成2cm的片,放入沸水中焯一下。

③莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电饭锅内锅,加入黑木耳、竹笋和6-7杯水,外锅加入2杯水,煮至开关跳开,加入材料A,外锅加入1/2杯水继续煮至开关跳开。

7、瘦肉燕窝汤

瘦肉600克,燕窝75克,猪骨50克。姜末,葱花,盐,酱油和味精。

①瘦肉、猪骨洗净。锅中放开水,加入洗净的排骨、姜、盐、料酒,煮约1.5小时。

(2)然后将猪骨捞起,放入预先浸泡干净的燕窝中煮半小时。用盐、酱油等调味。

8.砂仁蒸鲫鱼

鲜鲫鱼250克,砂仁5克,酱油,盐,淀粉。

①砂仁研成细粉。

(3)鲜鲫鱼去鳞去内脏将酱油、盐、砂仁混合均匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封好刀口。

(2)放入盘中,盖紧,笼蒸。

9、红枣莲子汤

莲子600克,红枣120克,糖200克。

①红枣洗净。汤锅加水1200ml,烧开,放入红枣,继续小火煮30分钟。

②加入莲子,煮30分钟。最好加糖煮。

10,桂圆枸杞鲫鱼汤

1鲤鱼,桂圆肉25g,山药25g,枸杞子25g,红枣少许。葱花,盐,酱油,味精。

(1)鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

②将龙眼肉、山药、枸杞、大枣洗净。

③锅内加水或开水,炖两小时左右。加入调味料调味即可食用。

11,鱼头木耳汤

1鱼头(约350克)、水发木耳和油菜50克、冬瓜100克、熟猪油100克、精盐10克、味精2克、糖10克、胡椒粉1克、料酒25。

(1)将鱼头刮干净,去腮,洗净,在颈肉两边各切两刀,放入盆中,抹上盐。冬瓜切片,油菜切片,木耳挑洗干净。

②砂锅大火,锅中倒入少许油,加入100g猪油,沿锅边放入鱼头,煎至两面金黄,煮料酒,稍盖。

(3)加入白糖、盐、葱、姜片和水,大火烧开,盖上锅盖,小火炖20分钟。待鱼眼抬起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色粘稠状时,加入冬瓜、木耳、油菜,加入味精、胡椒粉,烧开。