蒲公英几乎被传得无所不能，那么它有什么作用呢？
蒲公英简介
从传统医学的角度来看，蒲公英是“解热凉血的重要药物，极其廉价，大有作为”。通过查阅相关文献，笔者发现蒲公英在《唐本草》中首次有记载:“味甘、平、无毒。家庭主妇乳房肿胀。”《本草经》中记载蒲公英可治疮毒、邪刺、狐尿刺。《本草纲目》中记载，蒲公英主要用于治疗妇女乳痈，解除食物毒性，消食化滞，清热解毒，消除恶性肿毒、结核、肿毒。根据《中华人民共和国药典》，蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利水通淋的功效。可用于治疗疔疮、乳痈、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋。现代药理研究表明，蒲公英的化学成分包括香豆素、木质素、黄酮类、甾醇类、酚酸类、萜类、多糖、挥发油、氨基酸、色素、微量元素等。有效成分为黄酮类、香豆素类、酚酸类、萜类、甾醇类和多糖类。蒲公英具有多种药理作用，主要有抗菌、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、胃肠保护等方面。
根据2006年金苑对蒲公英营养成分的测定，每100g蒲公英含水分40.55g，粗纤维5.69g，粗脂肪4.88g，粗蛋白4.56g，总糖38.98g。据统计，蒲公英每100 g氨基酸总量为8143mg，高于大多数同类野生植物。它含有至少17种氨基酸，其中7种是人体不能合成的必需氨基酸，必须通过食物来补充。蒲公英中还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和B-胡萝卜素，其中维生素C和维生素B2含量最丰富，分别达到2.73mg/100 g和7.28 mg/100 g..另外，在其矿物质元素中，钾的含量非常高，是钠的8倍，所以蒲公英也是一种不可多得的高钾低钠食物。
解读蒲公英的药用价值
第一，广谱抗菌作用。发现蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎链球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有一定的杀菌作用。其提取物在一定浓度下能抑制结核分枝杆菌，杀灭钩端螺旋体，对大多数皮肤真菌也有一定的抑制作用。原因与黄酮类、酚酸类和多糖有关。因为它能加速破坏细菌细胞膜的完整性，导致金属离子、蛋白质和糖类的渗出，使细胞代谢紊乱，最终使细胞死亡，从而起到抗菌作用。
第二，抗氧自由基作用。研究表明，主要与其酚类、多糖、总黄酮等成分有关。蒲公英提取物总黄酮具有超氧化物歧化酶的作用，能有效清除超氧阴离子自由基和羟基自由基，抑制不饱和脂肪酸的氧化。此外，蒲公英提取物对酪氨酸酶活性有很强的抑制作用，从而减少黑色素的产生和色素沉着。三、抗肿瘤作用，朱H等研究发现，蒲公英根提取物在不诱导非癌细胞毒性的情况下，特异性有效抑制人胃癌细胞的增殖和迁移，其作用是通过靶向lncRNA结肠癌相关转录因子1发挥的。此外，张学等人还发现蒲公英松油醇和羽扇豆醇可能是抑制MCF-7乳腺癌细胞增殖的活性物质。此外，研究表明蒲公英挥发油还具有抗乳腺癌作用。
第三，能抗胃损伤，保护胃黏膜。蒲公英对应激诱导的大鼠胃溃疡模型、幽门结扎和无水乙醇诱导的大鼠黏膜损伤模型具有不同的保护作用，其抗胃溃疡和抗胃黏膜损伤作用可能与胃组织中内源性PGE2的含量有关。吴燕玲等发现蒲公英中的阿魏酸和齐墩果酸具有促进胃肠动力的作用，且齐墩果酸的药理活性强于阿魏酸。蒲公英对清醒大鼠胃酸分泌有明显的抑制作用，其10g·kg-1对胃酶分泌的抑制率可达97.6%。在麻醉大鼠用pH=4的盐酸生理盐水灌胃实验中，蒲公英对组胺、五肽胃泌素和氨甲酰胆碱引起的胃酸分泌也有明显的抑制作用。
第四，免疫调节。蒲公英能改善和增强小鼠的细胞免疫和非特异性免疫功能，对环磷酰胺引起的免疫功能损伤有明显的恢复和保护作用。蒲公英能增强动物的免疫功能，其丰富的维生素和微量元素有利于免疫细胞的增殖和分化。实验表明，蒲公英多糖还能显著提高小鼠的脾脏指数和胸腺指数，促进免疫器官的生长发育，提高小鼠的免疫能力。第五，蒲公英还有利尿作用。如上所述，在其矿物质元素中，钾的含量非常高，是钠的8倍。因此，它不仅有利尿作用，而且不会造成钾的流失。
蒲公英真的万能吗？
谣言！！！蒲公英不是万能的，这是别人过度的“神话”，或者是某些商家为了宣传自己的产品，打着蒲公英“相关药理作用”的名义进行的虚假包装。从我对其药用价值的解读来看，虽然一些相关实验表明其提取物在很多方面都有很好的疗效，但请注意这一点，即药理作用≠临床价值。这样的新冠肺炎疫情，板蓝根的药理实验可以在体外抑制新冠肺炎，但不代表它可以治疗新型冠状病毒，因为体外实验是完全不同的概念。目前，预防和治疗新冠肺炎最有效的方法仍然是“疫苗”，没有特效药。虽然国内外对蒲公英的体内外药理作用进行了大量的研究，但对人体的研究很少。虽然蒲公英尚未发现严重不良反应，但其安全性仍缺乏临床证据，药物之间的相互作用尚不明确，需要进一步研究。