如何制作酱香芦笋

芦笋

300克

培根

100g

甜玉米仁

50克

泰式糖醋酱

盐

淀粉水

大蒜片

酸辣酱芦笋怎么做？

把芦笋下端的老茎剪掉，清洗干净。

玉米去皮，培根切丁备用。

芦笋用开水焯一下，捞起。

在浸泡芦笋的间隙，混合果汁、两汤匙太湿的酸辣酱、半茶匙盐、半茶匙淀粉和一茶匙水，搅拌均匀。

不粘锅，倒一点油，把芦笋炒到两边有点金黄，然后出锅，装盘。

将剩余的油加入蒜片，炒香，加入玉米粒和腊肉丁翻炒至表面金黄微焦。

倒入调好的调味汁，翻炒至浓稠。

将姜汁倒入芦笋面中。

菜又酸又好吃，下饭一流。