去重庆旅游可以带什么特产回去?
1,涪陵榨菜
重庆特产涪陵榨菜,以涪陵菜头为原料,近圆形,扁球形或纺锤形,皮青绿,肉白而丰满,质地嫩脆。
2、重庆火锅底料
重庆火锅底料的主要配料是豆豉和干辣椒,其特点是麻辣、多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工细致,变化灵活,选材广泛,独具特色,吃喝一体,随心所欲。
3.重庆小面
重庆小面是原产于重庆的汉族特色小吃,属于重庆菜。品种丰富,一般根据有没有臊子来分,没有臊子的小面调料也丰富。一碗面条全部用调料调味。先拌好调料,然后加入面条。辣为先,面浓,汤鲜浓。
4.合川桃片
是重庆合川区汉族传统名点之一。成立于1840。它是由精糯米、核桃仁、白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特点是粉细、软、薄片、色白、味甜,有浓郁的桃仁和玫瑰香味。切面光滑,厚度均匀,长方形薄片,长9.2厘米,宽3厘米。
5、垫江杂酒
杂酒是一种用优质高粱发酵而成的低度饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载,杂酒与中华文明同步,起源于秦汉以前的古都车陂城,被发明酿造成醇香宜人的杂酒。
6.陈长印扭曲
俗称陈麻花,口感绵软独特,如今几乎成为重庆磁器口古镇的代名词,重庆特色小吃的典型代表,重庆的一张名片。先后荣获“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。
7.永川松花皮蛋
它有独特的风格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上有松叶图案;蛋白质呈棕色或桃油色的琥珀色,半透明,有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心呈彩色硬或鲜红色半固态糖心,实而不硬,薄而不流。永川皮蛋具有无铅、花纹疏松、蛋清呈透明棕色、蛋黄呈油橙色的特点。
8.梁平张鸭
梁平张鸭子是重庆梁平张鸭子食品有限公司(原名:重庆梁平县大河张鸭子食品有限公司,公司2010年5月更名)的主打产品。
9.酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆广为流传的著名地方传统小吃。重庆酸辣粉是纯天然绿色食品。它由红薯粉条、五香花生、涪陵榨菜、辣椒等制成。味道独特,酸酸开胃,长期以来深受重庆人的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、不腻”,被誉为“天下第一粉”。
10,易白石板鸭
是重庆著名的特色小吃。因产于重庆九龙坡区易白石镇而得名。它以色、香、味、形俱佳而闻名。易白石盐水鸭呈蒲扇状,色泽金黄,香味鲜美,吃法多样。蒸、煮、炒都好吃,是广大吃货不能错过的重庆地方特色。
重庆旅游景点
洪亚东,长江索道,武隆喀斯特旅游区,大足石刻,重庆云阳龙岗国家地质公园。