米粉婴儿辅食的模式
宝宝的花样辅食米粉,手抓食物很容易掌握。
1.火龙果米粉蒸饼
火龙果,鸡蛋两个,米粉25g,加入鸡蛋和米粉,充分搅拌均匀,碗底刷油,倒一层米糊,放一块火龙果,倒一层米糊,依次重复这个动作,米糊盖上保鲜膜,打洞,上锅蒸15分钟,闷5分钟。
2.胡萝卜米粉蒸饼
芹菜杆,胡萝卜45g,蛋黄,米粉25g,胡萝卜烫漂,捣碎,胡萝卜泥,蛋黄,米粉,搅拌均匀,干了加入米粉,揉成胡萝卜的形状,插入芹菜杆,碗底刷油,盖上保鲜膜,打洞,入锅蒸15min。
3.田鸡米粉蒸饼
山药,菠菜,35g米粉,蛋黄,菠菜焯一下捣碎取15g,加入蛋黄搅拌均匀,加入米粉搅拌均匀使其变干,碗底刷适量油,揉成饼状,盖上保鲜膜蒸15min,将山药蒸熟,揉成小球作为眼睛,用海苔剪出表情贴在眼睛上。
4.香蕉米粉丁
香蕉,蛋黄,10g米粉,加入蛋黄和米粉,搅拌均匀,取适量,压平,中间放香蕉丁,包在方形热锅里,刷上油,小火煎。
5.山药米粉糕
米粉、红枣、山药、山药蒸熟压成泥,红枣切丁,山药、米粉、大枣混合均匀,适量揉成饼状,火锅刷锅煎至两面金黄。
6.南瓜米粉圈
南瓜,蛋黄,20克米粉,蒸熟的南瓜,压泥,50克南瓜,加入蛋黄和米粉,搅拌均匀至微干状态,用米粉稀释,装入纸袋,热锅刷油,挤成一圈,小火煎。