山东有什么特产？
1，东阿阿胶
属于东阿阿胶股份有限公司，隶属于央企华润集团。其前身是山东东阿阿胶厂，成立于1952，1993由国有企业改制为股份制企业。
东阿阿胶生产周期长，工艺要求严格。主要原料有驴皮、冰糖、绍兴酒、大豆油等，具有滋阴补血的功效。
2.德州扒鸡
是德州著名的三宝之一(扒鸡、西瓜、金丝小枣)。德州扒鸡是中国山东传统名菜，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺是国家级非物质文化遗产。
德州扒鸡以造型优美、五香无骨、肉嫩软、香而不腻而闻名，有中华奇观之美誉。
3.苍山大蒜
苍山大蒜，兰陵县(原苍山县)特产，是中国国家地理的标志性产物。
苍山蒜又名葫芦或葫芦蒜，除了具有香、辣、粘、稠、味美的品质外，其氨基酸含量也比其他大蒜高。
4.烟台苹果
烟台苹果种植在长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳。烟台种植苹果历史悠久，是中国最早的地方。
烟台苹果品种优良，风味独特，被誉为胶东水果家族的“皇后”。味道甜脆可口，营养丰富。
5、章丘大葱
章丘大葱被誉为“葱中之王”。葱白饱满，嫩滑多汁，淡淡的辣味中略带甜味，耐储存，堪称葱白中的珍品。
章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，国家农产品地理标志。章丘区属于暖温带半湿润季风气候，气候温和，四季分明，适宜种植大葱。章丘大葱是百合科多年生草本植物。
6.龙山小米
龙山小米是历史上中国四大贡米之一。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”，清乾隆年间就有进贡。“龙山小米”营养丰富。据检测，含脂肪5.26%，比其他小米高2%。其中蛋白质10%；维生素A、维生素B1和维生素B2的含量也超过了其他小米。
7.周村烧饼
周村烧饼是山东省淄博市的传统小吃。因产于淄博市周村区而得名。它起源于汉代，成为清末。是山东省著名的特产之一。这款小吃采用山东省传统工艺制作，纯手工制作，具有“酥、香、薄、脆”四大特点。
其形状为圆形黄色，正面有芝麻，背面有脆孔。薄如杨树叶，脆如破例。入口嚼碎了就碎了，香味四溢。如果不小心掉在地上，就会全部碎成碎片，俗称“山东瓜拉叶烧饼”。
8.青岛啤酒
青岛啤酒由优质大麦、大米、啤酒花和崂山矿泉水酿造而成，硬度和甜度适中。原麦汁浓度12度，酒精含量3.5-4%。白酒清澈透明，淡黄色，泡沫无邪，细腻持久。