婴儿辅食生产
一、宝宝的辅食制作
1,水果面包粥
普通面粉面包1/3,苹果汁,切好的桃子,橙子,覆盆子等。1茶匙每个。将面包均匀地切成小块,和苹果汁一起放入锅中煮至变软,然后将切碎的桃子、橙子和蔓越莓的混合物放入锅中煮一会儿。
2、奶粥
大米2小勺,水100毫升,牛奶1小勺。将大米洗净后用清水浸泡1 ~ 2小时,然后大火煮,小火煮40 ~ 50分钟,停火前不久将豆浆粉放入粥锅,煮一会儿。
3.汤粥
米饭2小勺,汤120ml。将大米洗净后放入锅中浸泡30分钟,然后加入汤(高汤、蔬菜汤、鸡架汤、鱼汤)煮,再用小火煮40 ~ 50分钟。
4、海带汤
紫菜20克,洗净,切碎,煮成汤,分几次喂给宝宝。紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、硒、镁、锌等微量元素,以及胡萝卜素、维生素B和c。
5.番茄猪肝汤
猪肝碎2茶匙,番茄2茶匙,65438+洋葱0茶匙,盐少许。西红柿去皮切碎;将猪肝碎和洋葱碎同时放入锅中,加水或高汤煮,然后加入西红柿和少许盐。
6.鲫鱼汤
1.50g鲜鲫鱼,去杂洗净,用适量猪油、盐调味,放入水中煮熟,再加入葱1根、姜1片、鲜薄荷20g,放入水中煮熟。汤和肉一起吃,鲫鱼有健脾止咳的功效。
二、冬季宝宝的辅食制作
1、牛肉燕麦食材:碎牛肉30克,燕麦20克,水适量。浸泡燕麦,洗净。将燕麦煮成燕麦粥。把绞碎的牛肉放入燕麦片中一起煮。将煮好的燕麦牛肉粥放入搅拌机中打成糊状,然后用勺子喂宝宝。
2、鸡菜粥食材:大米适量,1鸡腿,木耳(水发)适量,大白菜适量,香油少许。将鸡腿洗净,去骨,切成丁,锅中烧开水,焯一下鸡腿丁,沥干血水,倒掉脏水,鸡腿丁清洗干净。木耳洗净切碎。卷心菜的叶子是用手切碎的。将大米洗干净,将鸡腿丁、木耳、大米一起放入高压锅中,倒入适量的水,盖上锅盖,大火加热到高压后转小火10分钟。关火等高压锅排气,开盖,大火,放入绿叶,搅拌均匀,加热30秒。粥端上来后,温热就可以吃了。
3.番茄水。将新鲜番茄洗净,用开水焯一下,去皮,用无菌纱布挤出汁液,煮沸。蔬菜水。将大白菜、白菜、萝卜等蔬菜洗净,切碎,等等量的水烧开后加入切碎的蔬菜,煮3 ~ 5分钟,用消毒纱布将汁液挤出,加少许糖。蛋黄泥将煮熟的鸡蛋脱蛋白后,将适量的蛋黄与开水、米汤或牛奶混合成糊状。水果泥用勺子将苹果等水果包裹成糊状。蔬菜泥。将两碗青菜或菠菜的嫩叶切片,加水加盐,放入小锅中煮15分钟。将叶子放入干净的粗铜丝筛中,来回过筛,得到果泥。吃的时候可以加点油和盐炒一下。
三、宝宝的肉末辅食吃法
食材:西兰花;牛肉;
适合8个月以上的宝宝。
步骤/方法:
1大花蕙兰3朵,根部去老皮,沸水焯2分钟,关火3分钟。尽量少放水,或者蒸,尽量减少营养成分的流失。
2牛里脊肉一块,切成2厘米左右的块,放入水中煮30分钟左右,直到牛肉熟。
3水煮牛肉块和果汁放入搅拌机搅拌成糊状,非常细腻。
4西兰花加少量水,放入搅拌机打成泥状。
5.将捣碎的西兰花和牛肉搅拌在一起。这里可以放少量的盐。
婴儿辅食制作100一岁婴儿食谱
鱼酱牛奶蒸豆腐(补锌)
材料:1条鲥鱼或武昌鱼的里脊,1块新鲜豆腐,半杯鲜奶,2个新鲜蛋清,适量火腿(切丝),少许炒菜,1茶匙淀粉,少许盐和胡椒粉。
方法:先将鱼洗净沥干水分,然后用勺子刮干净(注意不要让鱼刺在肉里);然后将豆腐洗净,与鱼一起放入碗中,与准备好的调料拌匀,加入蛋清和鲜牛奶拌匀;然后放入深盘中,中火慢火蒸8分钟;加入火腿丝和炒好的蔬菜,蒸1分钟。
四、宝宝辅食大全是什么?
1、蛋黄粥饭2勺,洗净,加入约120ml水浸泡1~2小时,然后小火煮40~50分钟,再将蛋黄磨碎,加入粥锅,煮约10分钟。
2.水果粥将3汤匙麦片放入锅中,加入1汤匙牛奶,小火煮2~3分钟,至粘稠。停火后,加入1汤匙切碎的水果(切碎的香蕉也可以)。
3.面包粥将面包切成均匀的小块,放入锅内,加入2汤匙高汤,待面包变软后停火。
4、牛奶莲藕淀粉或淀粉1汤匙,半杯水,牛奶1汤匙一起放入锅中,混合均匀后用小火煮熟,同时搅拌至透明糊状。
5、蔬菜,猪肝泥,胡萝卜,软切碎成一勺,菠菜叶,半勺,用少量盐煮,切碎,与2勺切碎的猪肝泥一起放入锅中,加入1勺酱油小火煮,停火前加入1勺牛奶。
6.香蕉粥去皮后,用勺背将香蕉磨成糊状,在锅中加入1汤匙牛奶,混合后放在火上煮,边煮边搅拌均匀。
7、番茄猪肝剁碎猪肝2大勺,葱花1大勺同时入锅,加水或高汤煮,再加入2大勺洗净去皮的剁碎番茄,少许盐。
正确添加辅食有助于宝宝健康成长。所以,每一位家长朋友,绝对要对宝宝的饮食马虎对待。要为他们准备100款最科学最健康的宝宝辅食,让营养跟得上,让宝宝健康成长。