炭腰果怎么做?

配料:腰果、胡椒粉、胡椒粉、五香粉、生粉、水、糖、橄榄油、盐;

步骤:

1,锅里放腰果,加点花椒、剁椒、盐、五香粉;

2、水不是食材的两倍。大火烧开后,改小火焖5分钟,然后关火浸泡3小时;

3.3小时后,滤去水分,将腰果倒入炒锅,慢慢加入生粉,边加边搅拌,使每个腰果上覆盖一层生粉;

4.拉出菜篮,上面铺一层锡纸,倒入腰果,铺匀;

5.设置温度为200度10分钟;

6.10分钟后,拉出菜篮,慢慢加入两勺橄榄油,搅拌均匀;

7.腰果上撒点白糖,温度设为190度20分钟,中间拿出来摇一次。