桂花糖糕的做法,怎么做桂花糖糕好吃,桂花
主料:中筋粉200g,籼米粉100g,辅料:糖粉150g,酵母2汤匙,清水和适量热水500ml。
步骤
桂花糖糕的步骤:11。面粉和粘米粉混合过筛,然后加入糖粉拌匀。
桂花糖糕的步骤22。先加入热水,快速搅拌均匀。这一步一定要快速搅拌好。
桂花糖糕的第33步。然后在等待冷却的同时,取适量的水将酵母粉融化。当面糊变热时,倒入酵母水,搅拌均匀。
桂花糖糕的做法步骤44。倒入覆有油纸的模具中,抹平。
桂花糖糕的步骤55。把它放在温暖的地方,让它变大一倍。
桂花糖糕的步骤66。表面撒上桂花。
桂花糖糕的步骤77。将锅中的水烧开,然后放入面糊中蒸30分钟。
桂花糖糕的步骤88。蒸好的糖糕冷却后可以切块!