葱白有什么药用价值？

大葱味辛，微温，有升阳、解毒、调味的作用。主要用于感冒，恶寒发热，头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾腹泻，虫积内阻，乳汁不通，排便不利。大葱含有挥发油，主要成分是大蒜素，还含有二烯硫醚和草酸钙。此外，还含有肥肠、糖、胡萝卜、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。有哪些种类的大葱？大葱分为四种:普通大葱、葱花、大葱、大葱。

食疗

洋葱味辛，性温；

可通阳活血、驱虫解毒、发汗解表；

主治:风寒微寒、痈肿疮毒、痢疾、脉弱、寒凝腹痛、小便不利。

对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫内阻、痢疾等有很好的疗效。

每100克营养素

能量23千卡

维生素B60.16毫克

蛋白质1.6g。

脂肪0.3克

碳水化合物5.8克

叶酸11.5微克

膳食纤维2.4克

维生素A11微克

胡萝卜素64微克

硫胺素0.06毫克

核黄素0.03毫克

烟酸0.5毫克

维生素C3毫克

钙63毫克

磷25毫克

钾110毫克

钠8.9毫克

镁16毫克

铁0.6毫克

锌0.29毫克

硒0.21微克

铜0.03毫克

锰0.34毫克