食道癌患者一日三餐适合吃什么食物？

注意日常生活。有时候，生活环境适宜，适当运动，不要过度劳累。特别是在长期治疗中，要注意休息。

休息，保持体力，饮食营养，注意随天气更换衣服，避免被细菌和病毒感染。

注意你的饮食

食道癌治疗处方及一日食谱

(1)枸杞乌鸡:枸杞30g，乌鸡100g，调料适量。将枸杞乌骨鸡用调料煮沸，然后均质或加入适量淀粉或米汤，使其成为稀糊状，再煮沸。一天吃几次。具有补虚强身、滋阴清热的作用，适用于食道癌体质较弱的患者。

(2)刀豆梨:大梨1个，刀豆49个，红糖30克。把梨挖好，装满芸豆，盖上盖子，和剩下的芸豆一起放在碗里。放入笼中1小时，捞出刀豆后即可食用。定时服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。

(3)紫苏醋粉:紫苏30g，醋适量。将紫苏研成细粉，加1500ml水，水煮，过滤取汁。加入等量的醋，然后煮干。一天三次，每次1.5g。具有清咽利中功效。适用于吞咽困难的食道癌患者。

(4)鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个，菊花5g，莲藕汁适量，陈醋少许。将蛋液与菊花、莲藕汁、陈醋混合，隔水蒸炖，每日1次。具有止血、活血、消肿止痛的功效。适用于食道癌咳嗽剧烈、呕吐明显的患者。

一日食谱参考

早餐:甜牛奶300g(牛奶300g，糖10g，可可粉10g)，鸡蛋汤(鸡蛋50g)。

加餐:鲜榨果汁(200g橙汁)。

午餐:大米粥(米饭100g)，肉末豆腐胡萝卜(豆腐100g，瘦肉末100g，胡萝卜糊50g)，

番茄汤(50克番茄、50克黄瓜、50克鸡蛋)

加餐:豆浆(250克豆浆)

晚餐:细面条(面条100g)，炒黄瓜末(瘦肉末50g，黄瓜丁100g，番茄汁100g)。

加餐:牛奶(250克鲜奶)

40克食用油一整天。