皮蛋蛋糕怎么做？

两个鸡蛋

萝卜干适量

两根韭菜

油1勺

怎么做腊菜蛋卷？

将萝卜干切碎，放入大碗中，加入鸡蛋和葱花。

把碗里的配料搅拌均匀。

中火，在不粘锅里放1汤匙油。

倒入鸡蛋混合物。

煎完一面后倒入平板中，放回锅中继续煎另一面。

煎好两面后，取出碎片，放在盘子里。

技巧

1，萝卜干很咸，不用加盐。

2.如果太麻烦，第五步，直接翻炒，直到蛋液凝固。