温粥食谱
粥的味道比较淡,用一点咸味中和一下比较好。
1,雪里蕻(酸菜)炒肉丝或酸菜豆腐(此菜多见配粥)
2、醋土豆丝,酸辣土豆丝。(有嚼头,适合煮粥)
3、甜咸菜。(有芝麻,偶尔吃吃也不错。)
4、黄豆炒猪皮。(喜欢的话可以加点咸菜。)
5、菜粥、肉粥、皮蛋粥。喜欢吃素就放点蔬菜,喜欢吃肉就放点肉,喜欢吃皮蛋就放皮蛋,煮成粥,粥饭两用。
6、鲜磨或烤茄子(也就是青椒、薯片、茄子),重点是比较好吃,因为可以泡粥。)
7、时令蔬菜炒(喜欢吃蔬菜做这个,炒莲藕片,胡萝卜片,黄瓜片,芹菜之类的,比较清淡,但是健康。)
8、木耳炒鸡蛋(适合热食,鸡蛋可以当主食吃,补充营养,但冷鸡蛋有腥味。)