做红烧狮子头后的感受。

我最喜欢吃炖狮子头，每次想起来都会流口水。不，我又馋了，缠着爸妈带我出去吃。

爸爸打不过我，突然笑着对我说:“你这么喜欢吃，我们为什么不自己试着做呢？”“自己做？”我吃了一惊。转念一想，如果成功了，可以经常吃:“好吧，我们自己来！”"

爸爸先按照菜谱做了肉馅，然后我们开始做狮子头。我妈跟我说，肉馅要反复挤压，把里面的空气挤出来，然后在我的手之间不停的敲打，这样后面煎的时候才不会裂开。我学着我妈的样子，在手上放了一勺肉馅，开始揉肉丸。没想到肉馅很软，像一只调皮的小老鼠在我手里钻来钻去，一不小心就会从我手里逃走，弄得我手忙脚乱。

最后丸子做好了，我们成功进入了炸丸子阶段。爸爸烧热锅，倒入半锅花生油，待锅底有气泡时，再关小火。这时，轮到我们第一批来到“温泉”的游客进场了。这些客人很胆小。当他们第一次进入“温泉”时，他们吓得脸色苍白。我给他们翻了几个背，他们的脸就慢慢变黄了。有些游客泡在“温泉”里可能会开心到泡在里面都合不拢嘴。幸运的是，她及时止住笑声，笑到一半。过了一会儿，客人们的脸变成了金黄色。这个时候，你可以邀请他们出来。浸泡太久会对你的健康有害。我还在等着吃饭。

接下来，爸爸把砂锅放上水和调料。水开后，他把炸好的丸子放在小火上炖一个小时。好吃的红烧狮子头终于在我的口水中出锅了！我迫不及待地拿起一个尝一尝。哇，又好吃又嫩！