干烧香菇步骤图，如何把干烧香菇做的好吃。

材料？

橄榄油适量

杂菌随便

适量的盐

一点胡椒粉

一点黑胡椒

大蒜适量

干烤蘑菇？

晾干细菌，泡洗根部的泥，挤一点水。直接倒入锅中炸至干透。

同时加入调味盐和胡椒粉(或者其他你喜欢的香料)拌匀。

把稍微炒过的香菇倒出来，洗干净锅，烧热锅，加点油，把蒜片炒一下，然后把香菇倒入锅里翻炒，让香菇稍微沾点油。

将炸好的湿菌放入烤盘，然后放入预热好的180℃的烤箱中烤30分钟。(温度和时间可以根据细菌的实际大小和数量来控制。)

当你看到细菌缩小变小，你就可以漂亮地端上来了。

2017.02.27鲜菇补充图片

2017.02.27鲜菇补充图片

技巧

我今天做细菌的干粮是北风菌和白牛肝菌，比较细，大小不一，所以成品有的比较硬，有的还是湿软的。可以用湿菌。怎么用，我来想办法。

另外，鲜蘑炉预热到180度，烤45分钟，然后冷却到150度，烤15分钟。由于成品厚薄不一，有的酥脆，大部分干香。个人觉得没必要追求一模一样，口味丰富多样程度不同。