喝牛奶的好处和坏处

喝牛奶的利与弊

最近经常喝牛奶，一般是纯牛奶或者高钙牛奶。我必须在两天内喝完1L利乐包。...

有人说牛奶喝多了不好，但我还是很喜欢喝。...

我特意找了以下资料，仅供参考。...

根据国内外营养专家多年的研究，牛奶是我们身边“最接近完美的食物”，每天喝牛奶对人体至少有12个好处:

1.牛奶中的钾可以保持动脉血管在高压下的稳定，降低中风的风险。

2、牛奶可以防止人体吸收食物中的有毒金属铅和镉。

3.牛奶中的氨基酸可以促进血清素的增加。

4.牛奶中的铁、铜、卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率。

5.牛奶中的钙可以增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生。

6.牛奶中的镁可以使心脏抗疲劳。

7.牛奶中的锌可以使伤口愈合得更快。

8.牛奶中的维生素B可以改善视力。

9.经常喝牛奶可以预防动脉硬化。

10，牛奶含钙量高，吸收好。

11，睡前喝牛奶可以帮助睡眠。

12，牛奶中的纯蛋白质含量高，所以经常喝牛奶可以美容。

牛奶营养价值高，容易被人体吸收，是生活中最好的营养。经常喝牛奶对你的健康有好处，但并不坏。但是要注意饮用过程。第一，不宜空腹喝牛奶。因为空腹喝的牛奶不能充分水解，蛋白质很快就会转化为能量消耗，营养物质不能很好的消化吸收，就会出现腹痛腹泻。二是不喝冻奶。冷冻后脂肪和蛋白质分离，口感明显减弱，营养成分不易吸收。

中国人的体质适合喝牛奶吗？——摘自《没有毒，就没有光》

尤其是现在，牛奶含有大量的蛋白质。蛋白质在体内代谢时，会产生大量的酸性物质。酸性物质产生的时候，你的体质就会酸，容易生病。所以我们的身体自然有一种功能，会从骨骼中溶解碱性物质来平衡这种酸性，这样你就不会那么快生病，你就有机会反悔，改变你的生活方式。那么，各位，我们体内有哪些物质是碱性特别强的呢？是钙。

所以牛奶喝得越多，体质越酸，而钙储存在骨骼里，所以骨骼里的钙溶解得越多。牛奶喝得越多，酸性物质产生得越多。酸性物质越多，钙流失越多。越是觉得钙不够，越是喝牛奶补钙。为什么不能摄入足够的钙？因为你打开了一个更大的漏洞，除了甜食，就是牛奶，就是大量的蛋白质。这些蛋白质会产生大量的酸性物质，使我们全身严重发酸，所以你永远不会有足够的钙。根据英国布里斯托大学的研究报告，他们调查了1972到1974之间出生的婴儿，并做了跟踪研究。这些宝宝现在都二十多岁了，结果发现喂奶粉的宝宝成年后有两个身高，一个很高，一个血压很高。

到了中国大陆，在一个相对封闭的地方，女性平均每天的钙摄入量只有400-500 mg，离800-1000 mg还有一段距离，但是她们没有骨质疏松。你知道为什么吗？因为他们没喝过牛奶。在哺乳期，女性在孕期需要更多的钙，对吗？非洲有个地方叫邦图。在这个国家，女性一生平均要生十个孩子，哺乳至少十个月。但是，他们的平均钙摄入量只有400毫克，没有人患有骨质疏松症。你知道为什么吗？因为他们没喝过牛奶。所以结论:你想得骨质疏松吗？请多喝点牛奶。你错了。牛奶中含有大量的钙。牛奶经过巴氏杀菌，所以里面的钙是无机钙，而这种无机钙是肾结石非常重要的物质。我发现临床上几乎所有的乳腺癌患者都有骨质疏松症。他们不会因为乳腺癌而患上骨质疏松症。几乎每个人都喝很多牛奶。请允许我多说一点关于牛奶的问题，因为这是一个大问题。如果继续喝牛奶，因为它的钙已经经过巴氏杀菌，不容易被人体吸收，是无机钙。牛奶喝得越多，体质越酸，钙流失越多，永远补不到足够的钙。一个是甜食，一个是蛋白质，这两个都是让你的身体缺钙，所以你并不缺钙，你不需要补充更多的钙，你需要更少的蛋白质。到什么程度？把你的体重乘以0.6，就是你一天需要的克数。重量是以公斤计算的，而不是以千克。比如你体重60公斤，一天需要36克。但是你知道吗？你只要喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，很快就会超越。吃点肉。。。。那么为什么蛋多肉多奶制品多呢？。。。

乳制品包括鲜奶和酸奶。你知道为什么现在很多酸奶都做不出来了，因为酸奶里面有很多抗生素，奶牛有抗生素。我拿一些最近的报道给你解释一下。这一年，国外有一份权威报告叫《糖尿病杂志》。芬兰研究人员发现，在童年时期，每天喝超过半升牛奶的儿童，如果他们的亲属中有人患有糖尿病，他们会喝超过牛奶。为什么现在非典型糖尿病越来越多，就是牛奶。为什么现在的孩子越来越过敏，越来越哮喘？这是牛奶。因为母亲开始酗酒。因此，全世界的孕妇越来越多。怀孕前和怀孕期间，他们都开始吃健康的排毒餐。所以孩子生下来就是无毒的婴儿，没有黄疸，非常健康，看起来像个体，不像猴子。为什么？他们只是严格减少酪蛋白的摄入，根本不吃乳制品。所以不要喝牛奶。你喝什么？喝豆浆，豆浆。有什么比豆浆更好喝的？是糙米浆。根据英国营养学家的研究，英国至少有700万人因为胃肠道无法完全消化而出现疲劳、关节炎、消化不良等长期健康问题。这些症状在医学上被称为乳糖不适。英国专门治疗这种疾病的马修博士说，他在临床上调查了这些患者，他们停止喝牛奶后，健康状况明显改善，甚至完全康复。不喝牛奶后，原来喝牛奶的人的疲劳感、头痛、持续的肠胃不适、气喘、心悸等症状完全消失。这些都是今年的报告。但是，伙计们，你们发现什么了吗？是不是给孩子喝牛奶，越喝越打瞌睡？对吗？国家拨了一大笔预算给孩子喝牛奶，喝健康牛奶，结果最后还是生病了。