吃李和百步有什么好处？
冬天多吃白萝卜对身体很有好处。人们说“冬吃萝卜夏吃姜”不无道理。白萝卜和梨都是人们喜欢的食物。那么，白萝卜和梨的开水有什么作用呢？
1.冬天喝白萝卜、梨的开水，可以化痰理气，止咳平喘。由于营养过剩，现代人很多属于脾虚湿盛体质，尤其是经常感冒咳嗽的孩子，典型表现为舌苔厚腻，大便不畅。经常服用白萝卜梨汤，可以有效调节人体脾虚湿盛的状态，减少感冒咳嗽的发生。喝的时候注意不要加糖；
2、白萝卜梨的开水还能起到杀菌消毒的作用。冬天多喝点，也能预防感冒。所以建议冬天多喝白萝卜的开水，杀菌防感冒。
3.用白萝卜和梨煮汤还能促进人体的消化系统，同时还具有很强的消炎作用，还能增强机体的免疫功能。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
4、白萝卜梨的开水可以分解其他食物中的致癌物质亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷、哮喘也很有帮助；
在这里，马网百科给你一个温馨的小提示！煮白萝卜梨水最好不要去掉萝卜皮，因为白萝卜皮的营养价值也很丰富，带皮煮的白萝卜梨开水效果更好！
用白萝卜和梨煮水，对止咳和预防感冒有很好的效果。对于白萝卜和梨来说，都是很常见的东西，买的简单，价格实惠，用白萝卜和梨一起煮水的做法也很简单。麻王百科在此介绍白萝卜梨煮水的做法！
食材:银耳一个，白萝卜一个，雪梨一个，冰糖适量。
练习1:
1，准备好所有原料，银耳用温水浸泡后撕成小花，白萝卜和雪梨切成大小合适的滚刀块。
2.锅中加水2.5L，将白萝卜和雪梨块同时放入锅中煮。
3.大火烧开后，转小火煮至水约2L。加入冰糖继续煮10分钟。关火。
特别说明:大火烤好后，转小火继续煮，以充分释放白萝卜和梨的味道和汁液。大火过后汤会在短时间内烧起来，但是白萝卜和梨的精华还没有煮透，所以一定要小火煮。
练习2
原料:白萝卜1个，梨1个，冰糖适量。
练习:
1，原料准备，白萝卜去皮。
2.将去皮的白萝卜切片，大小随你喜欢。
3、将梨切块，不用去皮，只需将梨皮擦洗干净即可。
4.最后将梨块和白萝卜片放入锅中，加入适量的水和冰糖煮20分钟。要汤，不要果肉。
白萝卜梨白开水是止咳的好方法。它的原料简单易买，功效也很好，所以很受人们的欢迎。但是，只有选对了好的食材，它的功效才能最大化。让我们来学习如何购买白萝卜和梨！
白萝卜的选购:白萝卜不仅口感酥脆，而且其防癌作用已经得到科学验证。现在来说说摘萝卜的技巧。首先，好萝卜的皮要光滑有光泽，这样萝卜的水分多，肉质细嫩。脱水的萝卜一般表皮比较粗糙，严重的时候会发干或者萎蔫。表皮有许多坑洼，可能是土壤贫瘠而滋生或产生的。其次，买萝卜不能贪多，太大的萝卜容易失水。最好选择中等大小的萝卜，肉质紧密，口感好。需要提醒的是，同样体积下，萝卜越重越好，因为柄轻的萝卜可能里面是空心的，食用价值不高。另外，长芽的萝卜也容易出现空心，最好不要选择。最后，不要买开裂分叉的萝卜。因为这往往是因为长势不好或者浇水过多造成的，这样的萝卜不仅外观和口感不好，而且不耐储藏。
梨的挑选:看果皮:首先看果皮。如果果皮看起来很厚，说明果实粗糙缺水。皮薄无虫无疤无伤的梨是质量好的梨。看果形:品质好的梨果形直，果肉细腻，质地脆嫩，果肉中颗粒状组织少，汁多，通常味甜；而果形不规则，或畸形，果梗不结果，果大小不均匀，或个头小的梨，通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大，口感淡，甚至有苦涩的味道，这类梨的品质较差。看肚脐:摘梨的时候要注意肚脐，也就是梨底部的凹陷处。肚脐深而圆，口感更好，肚脐浅而圆，口感次之。...
虽然水煮白萝卜可以预防感冒，增强人体免疫力，是老人小孩的良方，但是水煮白萝卜和梨不适合某些人。下面妈妈网百科为大家总结了几种不能吃的人。
1，咳嗽痰稠或无痰，咽干痒痛，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，尤其是酒后或宿醉不醒者；
2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者不宜吃生梨；
3、梨性寒助湿，多吃会伤脾胃。因此，脾胃虚寒、怕冷的人要少吃；
4、梨含果酸多，胃酸多，不要多吃；
5、梨有利尿作用，夜间尿频者，睡前少吃梨；
6.血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的患者不宜多吃梨，最好煮熟后再吃，以防湿冷症状加重；
7、梨含糖量高，糖尿病人慎用；
8.对于止咳化痰，不宜选择含糖量过高的甜梨；
9、白萝卜性寒凉益肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者不宜食用。
白萝卜、梨煮水润肺，清热化痰。梨有润肺、凉心、化痰、去火的功效。用白萝卜煮汤，既能掩盖白萝卜的辣味，又能使治疗效果加倍。但是，白萝卜梨开水服用还是有一些饮食指南要遵循的！我们来看看关于白萝卜梨开水的饮食指南吧！
白萝卜性凉味甘，能消食积滞，解毒消痰清热。白萝卜富含淀粉酶，不仅有助于消化，还能防止烧心，加速乙醛的排出。它含有大量的维生素C，不仅能改善肝功能，促进乙醛的分解，还是维持细胞基质结构完整性、抑制癌细胞生长、预防食道癌的必需物质。
萝卜虽然营养丰富，用途广泛，但并不适合所有人。萝卜是凉性蔬菜，不适合阴虚寒凉者，脾胃虚寒者食用。单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者不宜吃萝卜。萝卜严禁与橘子同食，因为同时食用容易发生甲状腺肿大。白萝卜不宜与人参、西洋参同食。
《本草纲目》记载:“梨味甘寒，食多成寒痢。”"吃得太多会让人在寒冷中昏昏欲睡。"所以一要避免多吃，二要避免和油腻的东西一起吃，三要避免冷热混食。鹅和梨一起吃伤肾。《吃法正》中有“柿子梨不能与蟹同食”的说法。梨味甘，微酸寒，名医阿别录记载:“梨性寒利，多食伤人，故称速果。”同时，由于梨性寒凉，梨中含有大量的果酸，不宜与碱性药物同用，如氨茶碱、小苏打等。螃蟹也是寒性益，一起吃，伤人胃，拉肚子。。