空腹可以吃皮蛋吗？空腹不能吃什么？

最好不要空腹吃皮蛋。想吃皮蛋，可以先吃面食垫肚子，或者用皮蛋煮粥。

以下是不应该空腹吃的东西:

“饥食”是指人在饥饿的时候，食欲很强，凡是能吃的东西，都可以用来填饱肚子。众所周知，有些食物不宜空腹食用，否则会给人体健康带来危害。

红薯(番薯)红薯含有鞣酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起烧心、嗳气等不适。

牛奶、酸奶、豆浆含有大量蛋白质。如果空腹喝，蛋白质会“被迫”转化为热能消耗掉，起不到滋补作用。正确的饮用方法是和饼干、蛋糕等含面粉的食物一起食用，或者饭后两小时或睡前饮用。

空腹饮酒会刺激胃黏膜，长期容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。此外，当人们空腹时，他们的血糖水平较低。此时饮酒易发生低血糖，脑组织会因葡萄糖供应不足而出现功能障碍，出现头晕、心慌、出冷汗和饥饿感，严重时会出现低血糖昏迷。

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳。

糖是一种容易消化吸收的食物。空腹吃大量的糖会使人体无法在短时间内分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平，从而使血糖突然升高，这确实是不利的。而且，糖是酸性食物。空腹吃糖还会破坏体内酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。

柿子和西红柿含有较多的果胶和单宁酸。这些物质与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃石。

香蕉香蕉含有更多的镁。空腹吃香蕉会使人体内的镁突然升高，破坏血液中镁、钙的平衡，对心血管系统产生抑制作用，不利于健康。

山楂和橙子含有大量的有机酸，如果酸、山楂酸、柠檬酸等。如果空腹食用，胃内酸度会急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，可能导致腹胀、嗳气、反酸，甚至加重胃炎、胃溃疡。

大蒜大蒜含有强烈刺激性的大蒜素。空腹吃大蒜会对胃黏膜和肠壁产生强烈刺激，引起胃肠痉挛和绞痛。

空腹喝各种冷冻食品，会刺激胃肠痉挛，导致各种酶促化学反应紊乱，久而久之诱发胃肠疾病；女性在经期也会出现月经失调。