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起司口味极为丰富,可任选或自己加味,或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易,须用慢火或採隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度。因起司火锅是以起司加热沾食用,并无加热致熟的功用,故请勿採用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。
材料:
起司2杯,饼干适量,蔬菜串适量,面包适量
做法:
1.)起司放入锅中慢火或隔水加热使之融化,随后再取用其他食材,以竹叉串起再入锅沾取起司食用。
2.)可选择面包棒、法国香蒜面包,沾起司食用风味极佳。
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