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菜系及功效:时尚饮品
牛奶蒸蛋的制作材料:
主料:两只鸡蛋,500ML鲜奶,白糖
教您牛奶蒸蛋怎么做,如何做牛奶蒸蛋才好吃
1,取两只饭碗,分别把蛋黄和蛋白敲入碗中(记住一只碗全是蛋白,一只碗全是蛋黄),把蛋白和蛋黄用筷子使劲打,再倒入鲜奶适量继续搅拌,然后再加点白糖搅拌,等糖熔化后,把两只碗放入锅中蒸十分钟,只要牛奶凝固了就行了。
2,取出来放入冰霜中冷藏一下,味道更佳。家中有小孩的做这个甜点更好哦,即美味又营养。
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