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方法一:酸奶机做出的老酸奶:
原料:鲜牛奶 老酸奶
做法:1.我选择了两大品牌的老酸奶来实验。
2.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话用温度计量一下。
3.把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。
4.加入两勺自己买的老酸奶。搅拌均匀。
5.盖上盖子。
6.放入酸奶机8到10个小时。
7.大家看一下成品,非常不错。
下一页:方法二 烤箱做酸奶
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