生风干肠蒸多久？风干香肠蒸多久？

1，晾至干硬。如果风大的话，大概要三到五天。电饭煲蒸的话，20分钟左右就熟了。如果煤气灶满火的话，会更快，时间肯定会错。如果蒸的话，放冷水在抽屉上，煮至少半个小时。喜欢软的可以蒸一会。

2.风干肠是中国南方的一种特色食品。制作完成后，直接放在空气中，不晒干，也不用火烤。