川贝母炖雪梨银耳的开水效果?放冰糖吗?为什么吃多了会咳嗽起泡? 川贝、雪梨、银耳的开水确实有滋阴润肺的作用。如果是肺燥或阴虚引起的咳嗽,特别是长期咳嗽,喝这个确实有一定的治疗作用,但是这个方子没有清热解毒或化痰的作用,所以对上火的情况没有治疗作用,对一些有痰的咳嗽也没有治疗作用。反而可能导致痰液增多,咳嗽加重。