怎么做玉米卷？卷饼怎么做？

1.烤得不好的煎饼(肯定有糊)；

2.菜市场捡来的两片菜叶(一定要白绿相间，而且要软)；

3.一块不知道在哪里的鸡肉(反正有包着的东西，也不知道吃什么)；

4.一些变质的酸奶油(这个够好够滑)；

5.一些过期的番茄酱(不要买太好的，过期自然会酸)；

6.一些面粉(淀粉免费，面粉更便宜)，一些油，一个锅，一双筷子。

生产方法:

1.将鸡肉蘸油，裹上面粉，备用(面粉包裹鸡肉，掩盖了过期鸡肉的酸味，很出彩)。

2.将锅里的油加热，小火煨一下，把手放在锅水位以上7CM左右，感受温度的变化(可以感受温度，让油的热气滋润皮肤，感觉不会太好)

3.当你的手感到热的难以忍受的时候，把裹在里面的鸡肉放进锅里，用筷子夹住，放在油里炸。这个时候就会有油烟。没关系，用左手扇就行了。动作快，炒了没人买(色香味俱佳，古人诚)；

4.炸至金棕色时取出，放在一边(千百年来，颜色仍排在第一位，有道理)；

5.关火(如果熟练的话，可以边关火边取出肉卷。新手建议谨慎)；

6.将煎饼的一面浸泡在剩下的油中(冷热相间，还有点酥脆，多好的方法)；

7.将过期的番茄酱和变质的芝士油混合，搅拌均匀(搅拌，搅拌，最后搅拌美国芝士，酸酸甜甜的，好好吃)；

8.将混合好的芝士均匀的抹在油面的煎饼上(要抹的均匀，不然局部味道会不一样)；

9.小心翼翼地把炸鸡卷放在一边，三分之二的煎饼上(注意不要掉渣，否则价格会打折)；

10.将两种蔬菜的叶子用水洗净，甩干(卫生很重要)；

11.将干菜叶再次变成混合奶酪(避免浪费行为)；

12.把沾了奶酪的菜叶认真的放在鸡肉卷上(好的形状能引起你的食欲)；

13.小心翼翼地把煎饼卷起来(师傅可以在一边做一个口袋，避免油流到下面，初学者用盘子或碗吃就可以了)；

14.如果你不打算做第二个，你可以打扫生产现场(拉完屎还要擦屁股)。

总结:到目前为止，墨西哥鸡肉卷已经做好了。当然，由于中国人感情的局限，更多的地方叫“肉包煎饼”。这种鸡肉卷在肯德鸡快餐店卖到了全世界。一般价格在10人民币左右，不同省份可能会有所不同。买的时候请耐心等待，因为老王曾经等了将近30分钟才吃到。