青岛有什么特点？

十大“青岛代表菜”分别是:海参末、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾炖白菜、崂山蘑菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣酱鱼丸、蚝油黄、脆皮鸡、家常鱼片；排名前十的“青岛特色小吃”分别是:香辣炒蛤蜊、海苔凉粉、羊肉串(鱿鱼)、酱猪蹄、鱿鱼饺、三鲜锅贴、大白菜肉包子、海鲜面、鸡汤馄饨、排骨饭。1，麻辣炒蛤蜊的特点:刚开始不是很辣，辣味逐渐弥漫，很有回味。价格:18元左右。厨师推荐:红岛蛤蜊最鲜肥餐厅收藏:姐妹菜园、阳光嘉日酒店等。2.海藻凉粉的特点:自己做的凉粉最好吃，除了口感清爽。还可以吃到冷冻蔬菜的一丝鲜味。价格:18元。厨师推荐:拌米醋特别开胃，冻粉也不容易融化。从而保证灵活的餐厅集合:青岛餐厅、绍兴饭店等。3.烤肉串(鱿鱼)特点:色泽鲜美，肉质细嫩，还有“咬头”价格:肉1.5/串，鱿鱼6-10元/串。厨师推荐:烤鱿鱼火候掌握贵，多点老。少一分钟，餐厅就会收藏:王杰烧烤、美达尔烧烤、胖姐烧烤、水清沟老四烧烤、海边烧烤吧等。4.酱猪蹄的特点:炖了很多年的老酱汤，浓而香。价格:18元左右/厨师推荐:炖的恰到好处，骨肉分离，烂而有嚼劲，但不油腻。餐厅集合:傅生饭店青岛餐厅。饺子馅很有弹性。价格:30元，一斤左右。厨师推荐:馅料加韭菜或香菜会有不同的味道。餐厅收藏:青岛餐厅、三合园饺子等。6.三鲜锅贴的特点:“皮”的好坏代表了三鲜锅贴的功力。最好的价格是吃在嘴里香而不腻:30元/斤左右厨师推荐:真正好的锅贴放在盘子里的时候要倒扣在餐厅:青岛酒家、牵手饭店等。7.菜名:大白菜肉包特点:好吃，久吃不腻。价格:1-2元/个厨师推荐:新鲜的大白菜配鲜肉，口感鲜滑爽口。青岛林佶小笼包8。海鲜面的特点:面条入口柔韧爽滑，海鲜味突出，色泽艳丽。价格:16元。厨师推荐:在家做饭可以用鸡粉代替肉汤。面条最好收藏在手工面馆:致远楼、天堂湾渔港酒店等。9.鸡汤馄饨的特点:吃起来鲜而不腻。纯味价格:4-6元左右厨师推荐:加了香菜后口感更好。从饭店收集的:“杜饱”特色小吃店，小倩千馄饨，吉运鸡汤馄饨等。10，排骨饭特点:排骨好吃，嫩，不腻，汤咸适中。拌饭味道不错。价格:8-15元左右。餐厅收藏:中山路田晓东餐厅、万和春酒店、京九排骨饭、华泰排骨饭等青岛特色小吃。青岛特色小吃的嘴是香的。煎饼果子很香。青岛特色小吃中受欢迎的是君来的猪头肉和猪血灌肠。青岛特色小吃船夫刀削面。青岛特色小吃蛤蜊豆腐。青岛特色小吃。