蓝莓山药的研制

200克山药

蓝莓酱10g

水100克

糖10克

桂花酱10g

炼乳10g

草莓酱10g

淀粉2克

1.将山药去皮切成长条，放入水中，避免山药氧化。

2.在锅里烧水。

3.加入山药，山药焯一下，捞出放冷水中冷却。除了蓝莓酱，还可以用桂花酱、草莓酱、炼乳、糖或其他果酱代替。

4.摆姿势。

5.蓝莓酱加一点水，稍微稀一点。倒在山药上。