红菇久餐不红。

你好，是的。一段时间后，汤的颜色会变红，红菇的颜色会自然褪色，变成白色或淡黄色。这是正常现象，不一定说明红菇是假的。其实泡水也会有同样的效果。所以建议洗红菇的时候，洗干净去土就行了。如果长时间泡在水里，营养价值会流失。希望能帮到你。