吃微波炉里冲出来的东西真的致癌吗？

但是，如果人们不注意或不了解如何使用微波炉，有些情况可能会对人体造成伤害，这主要与食物的容器和食物的类型有关。我们需要了解一些关于微波炉的常识:

1.有些容器用微波炉加热会产生有害物质。这些容器主要是一些塑料。首先，热的食物会使塑料容器变形。第二，普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。要用专门的微波炉用具盛放食物，放入微波炉加热。

2.不能使用金属器皿:由于铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入炉内，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体还会加热未煮熟的食物，还可能导致火灾。

3.不应使用密闭容器:加热液体时应使用广口容器，因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发，使容器内压力过高，容易引起爆破事故。即使用贝壳烹调食物，也要提前用针或筷子刺破贝壳，以免加热后爆裂，溅出污染炉壁，或溅出伤人。

4有些食物不能用微波炉加热。如果加热，它们会变质。比如有些食物，比如牛奶、油炸食品，会标注不允许微波。要注意的是，有些半成品食物不适合用微波炉烹饪。

5.微波炉应放置在均衡通风的地方，背面不小于10 cm，顶部不小于5 cm，以利于排气散热，并远离有磁场的家用电器，以免影响烹饪效果。打开微波炉后，人应远离微波炉或距离微波炉至少1米。