吃完虾可以吃柿子吗?
吃完虾就不能吃柿子了。
从现代医学的角度来看,高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块,也就是胃柿石。所以柿子不能和红薯、菠菜一起吃。吃过柿子后,不宜吃山楂等高酸食物。柿子应在胃酸较少的餐后食用。
另外,吃柿子的时候嚼柿子皮也是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中,所以柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去掉。如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石,尤其是在脱涩过程不完善的情况下,其皮中含有较多的鞣酸。
扩展数据
不宜吃虾的人:
1,哮喘患者吃虾会刺激喉气管痉挛。
2.平日吃冷食,容易腹泻和肠胃敏感的人,应少吃海鲜,以免腹痛腹泻。
3、痛风患有痛风、高尿酸血症和关节炎的患者不宜吃海鲜,因为海鲜嘌呤过高,容易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
4.孕妇和哺乳期的母亲应该少吃海鲜,因为目前我国的海鲜污染非常严重,尤其是汞含量普遍超标,汞会影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
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